CUISINE
SAINE
GOURMANDE
& REGIONALE

COURS DU MOIS DE JUIN

Crème façon « Danette » vanille ou chocolat

Financier aux amandes

Il sera composé :

  • Beurre noisette
  • Crème 

Vos enfants s’amuseront à pocher comme un vrai pâtissier et ils pourront décorer leur création comme ils le souhaitent.

PARENTS/ENFANTS
GOUTER MAISON

danette-vanille-chocolat
financier

Macaron 

Il sera composé :

  • Macaronnage
  • Meringue
  • Coque lisse et avec une collerette

Vous recevrez l’enregistrement de la vidéo et la recette après l’atelier pour la refaire quand vous le souhaitez .

ADULTES EN GROUPE
MENU TERROIR

macarons

Tarte à la fraise

Il sera composé :

  • Pate sablée
  • Préparation de la crème diplomate

Vos enfants s’amuseront à pocher comme un vrai pâtissier et ils pourront décorer leur création comme ils le souhaitent.

PARENTS ENFANTS
TARTE

tarte-aux-fraises

Aïoli avec la morue et les légumes

Gâteau à l’amande

Il sera composé :

  • Aïoli
  • Préparation des légumes et de la morue
  • Crémer

Vous recevrez l’enregistrement de la vidéo et la recette après l’atelier pour la refaire quand vous le souhaitez .

ADULTES EN GROUPE
REPAS EN FAMILLE

aioli
moelleux-aux-amandes

Charlotte aux abricots

Il sera composé :

  • Biscuits cuiller
  • Confit d’abricots
  • Mousse abricots

Vos enfants s’amuseront à pocher comme un vrai pâtissier et ils pourront décorer leur création comme ils le souhaitent.

PARENTS / ENFANTS
FRUITS DE SAISON

charlotte abricots

Tian de légumes

Cheesecake framboises

Il sera composé :

  • Cheesecake basque cuit

Vous recevrez l’enregistrement de la vidéo et la recette après l’atelier pour la refaire quand vous le souhaitez .

ADULTES EN GROUPE
MENU COOKING

tian-de-légumes
cheesecake framboise