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🥣 Velouté de butternut, carotte et noisettes
Apprenez à préparer un velouté onctueux et parfumé, relevé par la douceur des carottes et le croquant des noisettes torréfiées.
🎃 Butternut rôti, feta et herbes
Découvrez comment rôtir la courge au four pour révéler ses saveurs. La feta apporte une touche salée et crémeuse, tandis que les herbes aromatiques parfument délicatement le plat.
🍎 Crumble pomme-poire aux noix
Terminez sur une note sucrée avec un crumble croustillant associant pommes, poires et noix. Un dessert de saison gourmand, avec une quantité de sucre maîtrisée.